飲食店の「売上」と「手間」を改善する
現役20年以上の飲食店経営者が、
現場目線で集客・リピーター・商品化・業務効率化を支援します。
「売上を伸ばしたい。でも、何から手をつければいいかわからない」
飲食店の経営には、集客・リピーター・商品開発・業務効率化など、
一つの問題を解決するだけでは終わらない課題がたくさんあります。
こねくてぃは、現場を知る飲食店経営者として、
お店に合った改善策を一緒に考えます。
①新規のお客さんを増やしたい
GoogleマップやSNS、Webサイトなどを活用して、まだお店を知らないお客さんに見つけてもらう仕組みを整えます。
対応サービス
MEO・Googleビジネスプロフィール・SNS・Web活用
② リピーターを増やしたい
一度来店してくれたお客さんに、もう一度来てもらう仕組みをつくります。LINEを活用した情報発信や自動化も支援します。
対応サービス
LINE公式アカウント・L Message・顧客管理
③ 新しい売上を作りたい
店内営業だけに頼らず、テイクアウト・通販・商品開発など、お店の強みを活かした新しい売上づくりを考えます。
対応サービス
テイクアウト・通販・デリバリー・商品開発・販売導線づくり・図面作成
④ 毎日の仕事を減らしたい
Excelや紙での管理、繰り返し作業など、日々の「面倒」を見直します。AIやデジタルツールも、必要なところだけ取り入れます。
対応サービス
AI活用・業務改善・DX・予約・決済
⑤ 人が採れない・人手が足りない
採用方法の見直しから、業務の省人化まで。限られた人数でも店舗を運営できる仕組みづくりを支援します。
対応サービス
採用支援・業務の省人化・業務改善
⑥ 補助金・助成金を活用したい
設備投資や新しい取り組みを始めたいけれど、資金面が不安。利用できる補助金・助成金を確認し、活用方法を一緒に考えます。
対応サービス
補助金・助成金活用支援・事業計画づくり
課題に合わせて、必要な支援を組み合わせます。
MEO、LINE、L Message、AI、デジタルツール、商品化、採用、補助金など、さまざまな手段の中から、そのお店に本当に必要なものを選びます。
「ツールを導入すること」ではなく、売上を増やすこと、手間を減らすことを目的に支援します。
その「面倒」、なくせるかもしれません。
こねくてぃは、現在の業務を一緒に整理し、「なくす・減らす・自動化する」という視点から、
AIやデジタルツールも活用して、最適な改善方法をご提案します。
現場を知っているから、机上の支援では終わらない。
こねくてぃの代表は、20年以上にわたり飲食店を経営してきました。
飲食店では、「売上を増やしたい」という思いがあっても、現場には人手不足、仕込み、接客、発注、事務作業など、毎日の仕事が山積みです。
だからこそ、外から見ただけでは分からない「本当に現場で使える改善策」を考えることを大切にしています。
MEO、LINE、AI、デジタルツール、商品化、採用、補助金――。
ツールを導入することを目的にするのではなく、そのお店にとって本当に必要なものだけを組み合わせる。
それが、こねくてぃの支援です。
経営者目線で考える
現場で実際に使えるか、店舗側の負担にならないかを考えます。
小さな改善から始める
いきなり大きな投資をするのではなく、今できることから改善します。
使えることを重視する
導入することが目的ではありません。売上や業務負担の改善につながることを重視します。
ご支援の流れ
STEP 1
ご相談
現在のお悩みや店舗の状況をお聞きします。
STEP 2
課題の整理
売上・集客・業務・人材など、優先して改善すべき課題を整理します。
STEP 3
ご提案
店舗の状況に合わせて、具体的な改善策をご提案します。
STEP 4
導入・サポート
必要なツールや施策を導入し、実際の運用までサポートします。
代表プロフィール
代表社員 大久保弘治
20年以上にわたり、飲食店を経営してきました。
日々の店舗運営を通じて、人手不足、業務効率化、顧客対応、SNS、LINEなど、現場で生まれるさまざまな課題と向き合ってきました。
その経験から強く感じたのは、便利なツールを導入することと、実際に仕事が楽になることは別だということです。
現在は、AIやデジタルツールを自ら活用しながら、これまでの経営経験を生かして、中小企業・事業者の業務改善を支援しています。
難しいITを押しつけるのではなく、現在の業務を一緒に整理し、**「なくせる作業」「減らせる作業」「自動化できる作業」**を見つける。
そして、実際の現場で無理なく使い続けられる仕組みを一緒につくる。
それが、こねくてぃの目指す支援です。
地域の事業者・これから商売を始める方へ
「いつか自分のお店を持ちたい」
「小岩で商売を始めたいけど、何から考えればいいかわからない」
そんな段階でも、お気軽にご相談ください。
代表自身が20年以上飲食店を経営してきた経験をもとに、物件・メニュー・価格設定・オペレーション・集客など、開業前に考えておきたいことを一緒に整理します。
また、開業後のGoogleマップ・SNS・LINEなどを活用した集客についてもご相談いただけます。
小岩・江戸川で商売を始める方を応援しています
まずはお気軽にご相談ください
「売り上げを上げたいけど、何から始めればいいかわからない」
「今の業務をもっと効率化したい」
「こんな小さなことを相談していいのかな？」
そんな段階でも大丈夫です。
現在の業務やお悩みをお聞きし、何から改善できるのかを一緒に考えます。
まずはお気軽にご相談ください。